脂肪酸デサチュラーゼ 酪酸デサチュラーゼ:脂肪酸デサチュラーゼは、脱水素化によって、酪酸の炭素鎖にC=C二重結合を導入するオキシドレダクターゼです。 これらの酵素は、主に不飽和化に関係する炭素原子の「デルタ」位置によって指定され、ヒドロキシル基を含む鎖の末端に最も近い位置にあります。 特定の生物には、明確な「オメガ-3デサチュラーゼ」も存在します。 デルタデサチュラーゼは作用します... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合