粘度 粘性: nf 粘性は、それを構成する分子間の摩擦によって流れが遅くなる物体または流体の状態です。 物体(パン生地)が自重でつぶれる性質のことで、液体の状態から固体の状態になると粘性が高くなり、固いほど粘性が高くなります(含水澱粉)。 表面が粘り気があり、粘り気のある体の状態。たとえば、特定のボレテのキャップの粘性など.... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合