安息香酸ナトリウム 安息香酸ナトリウム: 安息香酸ナトリウム、化学式 (Na+ + C6H5COO-)(NaC6H5COO) は安息香酸のナトリウム塩で、食品添加物として E211 として知られています。 640°C の水 1000 あたり 25 部の割合で溶解します。 濃酸(濃硫酸など)の存在下で沈殿し、安息香酸(水に非常に溶けにくい)を生成します。安息香酸の融点はより簡単に分析できます。 水に溶解すると、pH が上昇します。 L. .. お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合