唾を浸す ソークピン:ローカット。 浸漬串は、木製のハンドル (現在ではプラスチックまたはシリコン) に取り付けられたステンレス鋼の棒で構成され、XNUMX つまたは XNUMX つの突起を持つらせん、リング、またはスペードに仕上げられた小さな製菓用具です。 ディッピングスピット (またはリング) は、フォンダンまたは溶かしたチョコレートにキャンディを浸したり、カバーを形成したり、プティ フールや偽装したフルーツを沸騰した砂糖に浸したりするために使用されます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合