ストリッピング 剥がすには: v.tr. 「リーフィング」とは、レタス、アーティチョーク、花、果物(ぶどうが熟しかけているときのつる)などから葉を取り除くことを意味します。 調理済みの魚(主にエイ、タラ、ハドック)の肉を、それを構成する層に従って「シート」に切ります。 この操作により、すべてのボーンが削除されます。 Argot de bouche... の Stripping も参照してください。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合