モンダー Monder: v.tr. 「モンダー」とは、まずザルに入れ、沸騰したお湯に数秒間浸した果物(特にアーモンド、ピーチ、ピスタチオ、トマト)から皮(果皮)を取り除くことです. . 実際の皮むきは、果肉を切らずに包丁の刃先で丁寧に行います。 指圧で皮が剥がれたら、アーモンドの皮をむく準備ができています。 [vc_gallery 間隔 = "3" 画像 = "1703... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合