ラフィノース ラフィノース:ラフィノースは、ガラクトース単位、グルコース単位、フルクトース単位で構成される三糖(オリゴ糖)です。 またはもっと簡単に言えば、それはそのグルコースによってスクロースの単位に結合されたガラクトースの単位です。 ラフィノースは、豆、一般的なキャベツ、芽キャベツ、ブロッコリー、アスパラガス、その他の穀物植物(大豆など)などの多くの野菜に含まれています。 ラフィノースは還元糖、ヘミアセタール炭素ではありません... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合