プロシアニジン プロシアニジン: プロシアニジンまたはプロシアニドールは、カテコールおよびエピカテコール型のフラバノール単位によって形成される縮合タンニンです。 酸性媒体で沸騰させると、赤い色素であるシアニドール (アントシアニドール) が放出されます。 それらは植物で最も豊富なプロアントシアニドールであり、プロデルフィニドールがそれに続きます。 構造: 最も一般的な二量体は次のとおりです。 B-1、B-2、B-3、B-4型プロシアニジン それらは、XNUMX つの (+)-cat ユニットから形成されるダイマーです... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合