ブーダン Boudin: nm (オノマトペ語根に由来する単語: bod- 与える腫れを表す: 不機嫌、腹)。 「ブーダン」という言葉にはいくつかの意味があります。 1. 豚の血と脂肪を味付けし、ケーシングに詰めて調理したシャルキュトリの準備。 ブラックプディング。 リンゴのブーダン。 アンティリアン ブラッド ソーセージ、小さくてとてもスパイシー。 ひいては、ホワイトプディング:牛乳と白身の肉で作られた同様の形のシャルキュトリ。 ブーダン水:それが入っている水... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合