終了 フィニッシュ:V. tr。 「仕上げる」とは、味付け、固さ、飾りなどを最終的に微調整して仕込みを仕上げることです。 いくつかのスープは、チャービルの小枝、新鮮なバター、生クリームを加えて仕上げます. ジャコウネコ、特にジビエの場合、一般的に血とのつながりによって「終わり」ます。 モルネーソースをトッピングした料理は、グリルの下に釉薬をかけて「仕上げる」…。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合