ビタミンE ビタミン E: ビタミン E は、XNUMX つの有機分子、XNUMX つのトコフェロール、および XNUMX つのトコトリエノールのセットで構成される脂溶性ビタミンです。 最も生物学的に活性な形態はα-トコフェロールであり、食事中に最も豊富に含まれるのはγ-トコフェロールです。 これらの分子は植物油中に大量に存在します。 これらは、ビタミン C やグルタチオンと並んで、本質的に誘導体に対する抗酸化物質として機能します。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合