ドラマー ビーター: ビーターは、叩く、混合する、または乳化するために使用される回転アクセサリーを備えた準備器具です。 シンプルなビーターは機械式にすることができます。その場合、卵白を乗せるための一種のホイップになります。 今日、ビーターは電気装置 (ビーターミキサー) であることが多く、いくつかの速度 (最大 XNUMX つ: 白の場合は高速、クリーム、マヨネーズ、スープ、スープの場合は中速、... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合