ソラニン ソラニン: ソラニンは、ナス科の多くの野菜に含まれる、チャコニンのようなグリコアルカロイドです。 それはサポニンの化学ファミリーに属しています. それは苦味を持つ物質です, 一般に有毒です, Leptinotarsa decemlineata (コロラドハムシ. 食用植物の中で, ジャガイモには主に濃縮された少量が含まれています花、新芽、塊茎の表皮、そしてそのすぐ下... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合