コートブイヨン コート・ブイヨン: nm コート・ブイヨンは、特定の魚、甲殻類、脳または野菜を密猟することによって短時間の調理に使用される液体で、白ワインと酢、ニンジン、スライスしたタマネギで湿らせた塩水とコショウ水で構成されていますそしてブーケガルニ。 スープとは異なり、この液体調製品であるコート ブイヨンは調理のためだけに調製され、多くの場合、消費することを目的としていません(場合によっては、小さな野菜だけを食べることもあります...) お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合