グリコアルカロイド グリコアルカロイド: グリコアルカロイドは、ナス科の種に一般的に見られる有毒物質のファミリーです. 潜在的に有毒なグリコアルカロイド (砂糖 + アルカロイド) がいくつかあります。 ソラニン (砂糖 [ソラノース] + アルカロイド [ソラニジン] = ソラニン), ジャガイモやトマトなどに含まれる. グリコアルカロイドは苦味があり、口の奥や舌の側面に刺激を与える.. . お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合