クルクミン クルクミン:クルクミンは、インド原産のショウガ科ターメリック、熱帯地域の多年生の丈夫な草本植物から抽出された黄色の色素です。 この染料は、認可された食品添加物で E100 に分類されます。 クルクミンは、菓子や食品、バターなどに多くの用途がある食品着色料です。 クルクミンはウコンの根から抽出され、抗酸化作用があり... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合