クッキングコア クッキングコア:nmpl。 ベーキングコアは、パイの殻をブラインドベーキングするために使用される小さなセラミックまたはアルミニウムのボールです。 これにより、反りがなく、均一に調理された生地を得ることができます。 クッキングコアは、アルミニウム製でもセラミック製でも、500 g または XNUMX キロのパッケージで販売されています。 スーパーにもたまにありますが、お店で買ったほうが楽ですね…。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合