アレルゲンとレストランのお客様向けの情報 アレルゲンとレストランの顧客向けの情報: 料理にアレルゲンが含まれていることをレストラン経営者が顧客に通知することに関するフランスの法令は、19 年 2015 月 1 日に官報に掲載されました。これは 2015 年 XNUMX 月 XNUMX 日から適用されています。 アレルギーや不耐性を引き起こす可能性のある14の物質のリストは次のとおりです。 - グルテンを含む穀物 (*): 小麦、ライ麦、大麦、オートムギ、スペルト小麦、カムート、またはそれらの雑種株および製品... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合