ウルド豆豆のurd 黒ウルド豆: 黒ウルドまたはウルド豆 (マメ科 - 植物名: Vigna mung) は、黒大豆とも呼ばれ、南アジアで栽培されているマメ科の植物です。 殻を剥いた種子、丸ごとまたは砕いた種子からダールを作るのに広く使用されています。 緑豆と同様に、この種はインゲン豆属に分類される前はインゲンマメ属に分類されていました。 一瞬、同種かと思われましたが…。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合