ツルムラサキ 塊状のバーゼル:イナゴ。 ulluco とも呼ばれる塊茎バセラは、明るいピンク色または黄色がかった色で、ボリビアとペルー (南米) で栽培される小さな食用塊茎 (バセラ科 - 学名: Boussaingaultia baselloides) です。 バーゼルを思わせる、ほんのり酸味のある味わい。 塊茎バジルにはでんぷんとタンパク質が含まれています。 ペルーでは、千切りにして乾燥リャマ肉やフレッシュチーズと一緒に食べられます。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合