黒米水田黒米 黒米:黒米は、アジア原産の一連の米品種(学名:Oryza sativa)であり、その一部はもち米であり、粒の深い黒色が特徴です。 この色は、一般に調理後に濃い紫色になりますが、これはカリオプシスの果皮に含まれるアントシアニンの含有量が非常に高いためです。 玄米(または貨物米)は、第一段階の籾殻除去を経たものです。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合