野生のでんぷん 野生のでんぷん:野生のエンマーコムギ(Triticum dicoccoides)は、小麦(Triticum)に属する穀物です。 中東の肥沃な三日月地帯で自然発生的に育った彼は、人類の歴史において重要な役割を果たしました。 これは、XNUMX つの二倍体草、Triticum urartu (野生の einkorn、Triticum boeoticum に非常に近い) と、Aegi に近い未確認種の関節ヤギグラスの交配から生まれた XNUMX 倍体小麦です。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合