粗塩粗塩 粗塩: 粗塩は、かなり大きな結晶に包まれた食用の塩です。 主に大きな料理を調理するために使用されます。 塩の皮(または殻)で料理を調理するのにもこの粗塩が使用されます。対置:「粗塩」は、スープで調理された肉に牛肉の粗塩などの粗塩を添えて提供されると言われています。関連記事:クロックオセル、フルール・ド・セル食塩マルドンの塩ゲランドの塩、上質の塩... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合