擬穀類 疑似穀物: 疑似穀物は双子葉植物で、その種子は多かれ少なかれ穀物のように食べられます。 真の穀物とは異なり、それらはイネ科 (または以前はイネ科) ではありません。 それらの穀物は、粉砕して小麦粉にし、穀物のように使用することができます. パンにできるもの(アマランス、フォックステイル アマランス)もあれば、グルテンの含有量と品質が不十分なためにパンにできないもの(キノア、パンの実)もあります。 アマランテ アマラン... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合