全粒小麦粉 全粒粉:全粒粉は、主に穀物の要素を含む小麦粉の一種です。 工業用工場で生産されることが多く、110型であり、サワードウ、全粒粉パンの製造に使用されるか、55型小麦粉と混合され、特殊なパンの製造が可能になります。 小麦粉分類の表を参照してください。 [vc_media_grid 要素幅 = "6" ギャップ = "2" グリッド ID = = vc_gid:14824... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合