ロングペッパー ロングペッパー:ロングペッパーは、ヒマラヤの麓で自生するインド原産のツルであるロングペッパーツリー(コショウ科-植物名:Piper longum)の果実です。 その風味は、黒胡椒よりも暖かく、わずかに甘く、強さは劣ります(この胡椒はシナモンといくつかの味の類似点があります)。 ローマ人やギリシャ人の時代にも非常に人気があり、最初に到達したスパイスの XNUMX つでした。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合