ムルキエ ムルキエ:ムルキエはレバノン原産の植物(シナノキ科 - 学名:Corchorus olitorius L.)で、エジプトでは「モロヘヤ」とも呼ばれます。 この植物は、東地中海盆地で見られるホウレンソウの一種です。 ベジタブル コレートまたはレッド ジュートと呼ばれることが多い ムルキエは、マグレブで肉のシチュー、スープ、タジンに使用されます。 コアテを参照してください。 [vc_media_g... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合