ポラソウポラソウ Pourassou:Pourassouは、チャイブとしても知られているジャコウネコ(ヒガンバナ科-植物名:Allium schoenoprasum)のオーヴェルニュの名前です。 コレーズでは、ポウラソウはバターと細かく刻んだチャイブを混ぜ合わせたもので、塩とコショウで味付けし、トーストでカントリーパンの薄切りで楽しむことができます。 パイにもなります。 [vc_media_grid element_width="6" ギャップ="2... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合