ベンクアン:ベンクアンは、ヒカマまたはスイートピーと呼ばれることもあり、マメ科の植物です(植物名:Pachyrhizus erosus)。 If in Indonesia where it is widely consumed, it is called Bengkuang in the Philippines, Singkamas, in Vietnam, Củ ậu or Củ Sắn, in Cambodia, ដំឡូង រលួស /Dɑmlɔoŋ rəluəh /or ប៉ិកួៈ ~ ប៉ិ គក់ /peʔkŭŭ ມັນເພົາ man phao and, inタイ、มันแกวマンケオ。
その塊茎は、特にメキシコ、中央アメリカで食されています。