フェヌイエット Fenouillettes: Fenouillettes はフェンネルの種子です。 料理では、ドライ ケーキのソース、フランベ フィッシュ (スズキ) の風味付けに使用されます。 また、フェンネルの種子や他の植物を蒸留することによってもアルコールが得られます。 得られたブランデーは、砕いた氷の上で消化剤として提供されます。 その味は上品で繊細です。 フェンネルシードは、その消化特性で長い間知られています。 フェンネルの小さな枝にも... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合