ピッキング :ピッキングは activité ヒューマン で構成されています 取った いくつかの 植物 またはいくつか キノコ D'UN 生態系 EN外光 空気、それらの XNUMX つまたはいくつか パーティー 有用に プライベート DES 果物、の ベリー または 花 着いた 満期 私たちが意図していること consommation 栄養の または 製造 いくつか 原料 ナチュラル. また、ピッキングについても話します 選び出す OU 収穫 de 小さな 動物 食料品 のような エスカルゴ、 Huîtres、 ムール貝、 追跡 いくつか 昆虫.
さまざまな種類のピッキング :あるとき 練習 で 森 または 空き地 によると 富 その produit la 自然 ソバージュ、それはに似ています 狩猟. 実はかつて彼女は essentielle 途中で 生存 DES 民族 原生的 遊牧民 狩猟採集民と呼ばれ、今日でも レジャー 家族 ハイキングの良い口実を提供します。
一方、それが内で起こるとき、 チャンプス 栽培、の パークス à Huîtres または農場 de ムール貝、 したがって農場 農業の 制約と目標を持つ 経済の、 彼女 transforme で activité de 収穫 したがって、最終的には 苦労 潜在的に痛みを伴う 手に の助けを借りて バスケット または façon はるかに 機械化.
Le 選び出す de プロダクト 後に放棄された 収穫 で チャンプス 栽培と呼ばれる グリーン (または収集)は、 概して 容認、法的に許可されているを参照してください。
のピッキング 植物 野生 もです activité professionnelle、特に対象 供給 のセクター 薬局、サプライ または 香水 et 化粧品に 芳香植物 ou 薬の.
La façon de 選びます、例えばピッキング時 お茶、依存 QUALITE de produit ファイナル 欲しかった.
「ピッキング」という言葉も utilisé 指定する période この間 activité 東 練習.
ピッキングの歴史 :ピッキングもその一つ のactivites ヒューマン 最も 古いです. その起源は先史時代にまでさかのぼります (*) (記事を参照) 狩猟採集民).
XXの終わりに 世紀 レ 農場 (農場 農業の) の「ピッキング」の承認 収穫 によって直接 消費者 プライベート、 素晴らしいです ヴィル. を手に入れるチャンス空気 en ファミーユ、 作る 貯蓄 と 消費します DES プロダクト ローカル コスト と セゾン.
(*) 先史時代は一般に、人類の出現から最初の文書の出現までの期間として定義されます。 ただし、この定義は、著者によって異なる解釈の余地があります。
– 自然界での注意事項 :尊重する us et 用法 のピッキング 植物 野生 時には許容できる 土地 を尊重する場合、居住者の許可を必ずしも求めることなく私的に使用する。 us et 用法 du 国.
– 法的注意事項 :ピッキングのとき 練習 で 自然、次のような特定の規則を尊重する必要があります。
私有財産を尊重し、 ゾーン 保護 (で フランス
、台帳は、を知ることを可能にします lieux プライベート 適切な承認を求めること);
によると、調べてください 現金 らレ 地域上の 期間 および条件 選び出す 許可された;
許可された割り当てを超えないでください
En フランス
、収穫を規制する都道府県の条例は、 利用できる 各市町村または都道府県で。
– 予防措置サニタイア : ピッキングを練習するときは注意が必要です。 自然.
あなたが完全に知っていない限り、 地域へ 植物相 と 野生動物、ピッカーは決して安全ではありません 中毒 栄養の の汚れによって引き起こされる 食品 バイ 動物 またはそれらの糞、摂取 D '現金 毒性.
注意してください 混乱 とともに 現金 similaire しかし、 食料品、さらには致命的です。
避ける アイレス 汚染された。
気づく 寄生虫 と 病気
特に、 ベリー 犬の排泄物によって伝染する重篤な肝疾患であるエキノコックス症 (*) を避けるために、高く上げてください。
病気やけがをした人は避けてください。
(※)エキノコックス症:エキノコックスまたはその幼虫による寄生虫症。 エキノコックスは扁形動物 (条虫) です。 寄生虫 犬と草食動物。
– 生態学的予防措置 : 無責任な収穫は、 ビオトープ ピッキングを危険にさらす 後で.
踏みつけを避け、 リターン ou クラッシュ 周囲。
敬意 人口 と 生物多様性 ではない 取る 無謀ではありません。
けがを避けたり、損傷する レ 植物 母親 または 卵 DES キノコ
服用を避ける JEUNES 個人と シーズ
敬意 保護種.