チポトレペッパーチポトレ(唐辛子) チポトレ(コショウ):チポトレペッパーは、チルポクトルまたはチルポトレとも呼ばれ、乾燥コショウ(ナス科 - 植物名:トウガラシ)の一種で、通常はハラペーニョ品種(ハラペーニョを参照)に由来します。 多くの種類のソース、サンドイッチ(セミタ、トルタなど)、およびメキシコ料理の料理に含まれています. チポトレの名前は、ナワトル語 (アステカ族とピピル族が属するナワ族の言語) に由来しています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合