チコリ ラディッキオ:ラディッキオは赤いチコリのイタリア語です。 赤キャベツに似た赤チコリの品種で、ベースが白く少し苦味があります。 細長いトレヴィーゾ、頭のあるラディッキオ、キオッジャなど、これらの赤いチコリはヴェネツィア地方の名物です。 白い茎と赤い縁のあるやや硬めの葉は非常に装飾的で、そのままお召し上がりいただくとさわやかで甘い香りをもたらします。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合