玉ねぎの主な種類の特徴
タイプ | 来歴 | 時代 | 説明 |
---|---|---|---|
白タマネギ | |||
バレタ、エロディ、スプリング、白いパリジャン、女王、ヴォージラール、 | 南東、都市の緑地帯 | XNUMX月~XNUMX月 | 小さな球根、緑の葉、束 |
イタリア・ポンペイ産の白 | イタリア | XNUMX月XNUMX月 | 小さな白い球根、緑の葉、束 |
プリント、ホワイトドライ、ディビーノ | ブルゴーニュ、マルヌ、エーヌ | XNUMX月XNUMX月 | 電球丸型、白 |
Rebouillon著 | シュッドエスト | XNUMX月~XNUMX月 | 大きくて白い平らな球根、緑の葉 |
黄玉ねぎ | |||
ディナロ | オランダ、ポーランド | XNUMX月~XNUMX月 | 球根は丸く、淡黄色から麦わら色まで |
セヴェンヌ産スイート (AOC)、セノール | セヴェンヌ、南東 | XNUMX月~XNUMX月 | 電球丸型、淡黄色 |
グラノ・デ・オロまたはバレンシア産 | スペイン、南東部 | 大きな丸い球根、麦わら色 | |
美徳の麦わら黄色 | フランス全土 | XNUMX月XNUMX月 | 電球フラット、ライトイエロー |
リリア | スペイン | XNUMX月XNUMX月 | 平らな丸い球根、黄金色、黄色がかった果肉 |
マゼレスから | フランス全土 | XNUMX月-XNUMX月 | 球根は丸く、黄金色 |
マルハウスから (オーソンヌまたはセレスタタイプ)、ストゥロンまたはセンチュリオン | ブルゴーニュ、マルヌ、エーヌ | XNUMX月〜XNUMX月 | 平らな丸い電球、銅色 |
シュトゥットガルト | ブルゴーニュ、マルヌ、エーヌ | XNUMX月~XNUMX月 | フラット電球、銅色の黄色 |
トレボンの | オートピレネー | XNUMX月下旬~XNUMX月上旬 | 細長い球根、甘い風味、非常に消化しやすい |
タクマーク、スピリット、バリト、サミット、ハイフィールド | ブルゴーニュ、マルヌ、エーヌ、オーブ | 一年中 | 球根は丸く肩があり、銅っぽい黄色 |
イエローストーン、レーダー | 南東、ブルゴーニュ、ボース | XNUMX月XNUMX月 | 大きな円形から細長い球根、淡黄色 |
赤またはピンクの玉ねぎ | |||
アンポスタのブロンズ | シュッドエスト | XNUMX月〜XNUMX月 | 大きな丸い電球、光沢のある赤色 |
フィガロ、トロペア・ルンガ | イタリア、オランダ、フランス東部 | XNUMX月〜XNUMX月 | 非常に細長い球根、赤紫 |
ロスコフ ロスコフ (AOC) | ブルターニュ | XNUMX月~XNUMX月 | 球根は丸く、ピンクがかった赤 |
ブランズウィックレッド | シュッドエスト | XNUMX月〜XNUMX月 | 大きくて厚い暗赤色の平らな球根 |
シミアーヌまたはフィレンツェレッド | 南東、南西 | XNUMX月~XNUMX月 | 大きな球根、非常に細長い、暗赤色 |
トロペアレッド | イタリア | XNUMX月~XNUMX月 | 球根は丸形から細長い、紫がかった赤色 |
ヨーロッパにおけるタマネギの欧州保護指定:
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