カタルーニャ Catalogna:Catalognaは、イタリアで成長し、広く消費されている巨大なチコリ(キク科)です。 タンポポやタンポポのように見えますが、もっと大きいです。 それは長さ50cmに達することができます。 心臓はサラダで食べられ、外側の茎と葉は野菜として食べられます。 やや苦味があり、エンダイブのように生でサラダに入れたり、グラタンやリゾットで調理したりできます。 [vc_media_grid 要素幅 = "6" ギャップ = "2" グリッド ID... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合