エシャロットエシャロット エシャロット:シャロットまたはエシャロットは球根植物(ヒガンバナ科 - 学名:Allium cepa L. var. aggregatum G. Don.、以前の Allium ascalonicum L.、同義語:Allium hierochuntinum Boiss.)で、調味料および菜園として栽培されています。 。 この用語は、長い間フランス料理の一部であった球根そのものも指します。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合