そば粉 そば粉: そば粉は、ヘーゼルナッツを連想させるわずかに苦い味があり、特にブルターニュ、コレーズ (トゥルトゥース)、カンタル (ブリオールの名前で)、リエージュで、パンケーキやパンケーキ (そばパンケーキとして知られています) を作るために使用されます。地域(ブーケテス)。 そば粉のパンケーキは、下ブルターニュでは「クランプウエジ」、ガロと上ブルターニュでは「ガレット」、そしてもっと単純に「セイボリークレープ」と呼ばれています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合