からし油からし油 マスタード オイル: マスタード オイルは、調理に使用される圧搾食用油または揮発性マスタード オイルとも呼ばれる辛味のあるエッセンシャル オイルのいずれかを指します。 エッセンシャル オイルは、マスタード シードを粉砕し、搾りかすを水と混合し、蒸留によって揮発性オイルを抽出することによって得られます。 種子の乾留によっても製造できます。 圧搾マスタードオイルは、一部の料理油として使用されています... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合