酸化防止剤 酸化防止剤:adjおよびnm酸化防止剤は、酸素との交換を防ぐことにより、二酸化硫黄などのワインの酸化を防ぐ一連の製品です。 ワイン醸造用タンニンに関しては、それらの抗酸化作用はそれらの植物起源と使用される用量に依存します。 高いほど、酸化に対するワインの保護が強化されます。 オークタンニンは、すべてのワインタンニンの中で最大の抗酸化力を持っていることが認識されています。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合