酒石酸 酒石酸:酒石酸は、ブドウの木によって形成されるワインに含まれる天然の酸であり、植物界では普及していません。 その割合はブドウの成熟中に減少します。 この酸(酒石酸カリウム)の塩の結晶がボトルに現れることがあります 寒さにさらされる... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合