苦味 苦味: nf 苦味は、キニーネ、アロエなどの製品の特徴的な風味です。 それは舌の味蕾によって知覚されます。 苦味とビール: 苦味は、たとえばアルコール度数と同様に、ビールの重要な特徴です。 醸造所の苦味は、国際苦味単位 (IBU) で定量化できます。 これは、花に由来する苦味剤であるイソフムロン (Þ酸) の XNUMX 百万分の XNUMX (ppm) の単位重量です... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合