脱アルコール化 脱アルコール:nfワインを部分的または完全に脱糖または脱アルコールする作用。 アルコール含有量の少ないワインを生産するために、ワイン生産者は1908つの可能性を利用できます。アルコールを排除してワインに取り組むか、砂糖を排除してマストに介入します。 XNUMX年にC.Jungが特許を取得し、脱アルコールの技術は絶えず改良されてきました。 今日、アルコール含有量の高いワインに対する消費者の不満があります。 あなたのための... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合