アゾテ 窒素:nm窒素(symb。N)は、酵母の適切な発育、したがってアルコール発酵の円滑な実行に不可欠な栄養素です。 熟したブドウは0,5から1%の窒素物質を含み、それらは200から500mg/lでなければなりません。 窒素は酵母の効率に大きな影響を及ぼします。 窒素が不足しているブドウの木は気絶し、植え付け後の最初の数年間は成長が困難になります。 この欠陥と戦うために、スプレーが適用されます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合