物質 物質:nfpl。 ワイン(およびアルコール)には、水やエチルアルコールなどの揮発性物質と、ワインの本体を構成する固定物質のXNUMX種類の物質が含まれています。有機酸(または固定酸)の割合はさまざまです。 1〜5 g / lと灰(ミネラル物質)...。 お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合