二酸化硫黄 二酸化硫黄*: ローカット。 二酸化硫黄は、ワインを殺菌するために使用される硫黄であり、ワイン自体とほぼ同じくらい古い. イリアスでは、アキレスはゼウスに敬意を表して酒を飲む前にカップを硫黄化します。 現代のワイン製造では、早期発酵を止めるために、収穫されたばかりのブドウに二酸化硫黄 (SO02) が噴霧されます。 しかし、2005 年以降、ワインのラベルにこの警告を読むことが可能になりました。 「無水物が含まれています... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合