流出 流出: nm 収穫物を樽に入れ、アルコール発酵が完了した後、若いワイン (フリーラン ワイン) を樽から、最後に残る固形部分 (皮、種) から分離する操作発酵の(マーク)。 流れです。 マークはバットから取り除かれます。これは脱バッティングと呼ばれます。 それから彼は急いでいます。 プレスワインと呼ばれるよりタンニンの強いワインを作るのはプレスです。 全体または一部を組み立てることができます... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合