歯石の微結晶 歯石の微結晶:ロカット。 酒石の微結晶は、酒石酸とカルシウムまたはカリウムが非常に小さいサイズの透明な結晶の形で現れた結果です。 それらは無色で、ワインにほとんど溶けません。 ワインがタンクで熟成されている間に冷気にさらされていない場合、ワインは後でボトル内で沈殿する可能性があります。 それらの存在は決してワインの味を変えることはなく、歯石の結晶の沈殿は決して欠陥ではありません。 ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合