乳酸菌 Lactic: nmp 乳製品 (バター、ホット クロワッサン、クリーム、チーズ、ミルク) を連想させるアロマのファミリー。 特にシャルドネから作られたワインに見られます。 この香りは、ワインの分解によるワインの病気である乳酸刺傷(この言葉を参照)と混同しないでください。 乳酸と酢酸の残糖.... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合