ミント ミント:nfミントの香り、この非常に特別な味またはミントは、分子、ペパーミントの場合はメントール、スペアミントの場合は(テルペノイドファミリーの)カルボンに由来します。 白ワインでは、シュナン・ド・ロワールや古いブルゴーニュの特定のワインのミントのタッチを識別することができます。 このアロマは、ユーカリやピーマンとともに、主にカベルネ・ソーヴィニヨンで構成されるほとんどの赤ワインを支配しています。 彼らは特定から来ています... お疲れ様です この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を覚えていてください パスワードを忘れた場合