ペクチン ペクチン:nf多くの植物に含まれる粘液性物質。 ペクチン*は、ペクチン物質とも呼ばれ、天然の果物抽出物です。 それらはブドウを包むフィルムに含まれています。 これはコロイド状物質(結晶化できない)と呼ばれます。 それらは、植物組織の細胞間の凝集を維持するのに役立ちます。 ペクチンは、0,20〜7 g / lで、複雑な糖の形で存在します... ボンジュール、 この記事の残りの部分、リンク、画像を読むには購読者になる必要があります。 サイトの全文を読むための購読料は、契約なしで月額 1 ユーロです。 現在のサブスクリプションを既にお持ちの場合は、以下のフォームを使用してログインしてください。 それ以外の場合はできます ここで購読してください。 ユーザー名またはメールアドレス パスワード 私を忘れないでください パスワードを忘れた場合